|
|
[ Bebek & Cocuk ] vitamin ve mineraller
From: Muge DENLI <mugeapaydindenli_at_....>
Date: Tue 17 May 2005 - 12:21:12 EEST
HANG#304; M#304;NERAL NE #304;#350;E YARAR? KLORÜR: Ya#351;am için küçük miktar klorür zorunludur, sindirim sistemini de#287;i#351;meden geçip, idrar#305;n bir k#305;sm#305; olur Klorür sodyum ile hücresel s#305;v#305;da bulunur ve vücut a#287;#305;rl#305;#287;#305;n#305;n yakla#351;#305;k %0.15'ini olu#351;turur. Sodyum ve potasyumla birlikte klorür tüm vücut s#305;v#305;lar#305;n#305;n pH's#305;n#305;n uygun da#287;#305;l#305;m#305;n#305; ve sa#287;l#305;kl#305; . sinir ve kas fonksiyonunu sa#287;lar. Ba#287;#305;ms#305;z olarak, Klorür sindirim ve at#305;k yok etmeye katk#305;da bulunur. Klorür besinleri sindirmede en önemli s#305;v#305;lardan olan . hidroklorik asidin ana bile#351;enidir. Azl#305;#287;#305; a#351;#305;r#305; terleme, kusma veya ishalden olu#351;abilir. Dü#351;ük klorür seviyesi vücut s#305;v#305;lar#305;n#305;n bazikle#351;mesi, dehidrasyon ve idrarda potasyum azl#305;#287;#305;na neden olur. Kaynaklar: Maden sular#305; ,kereviz, marul, zeytin, çavdar, deniz suyu, deniz otu ve domates. SODYUM: Sodyum su dengesi ve etkin mide, sinir ve kas fonksiyonu için kan pH's#305;n#305;n seviyele#351;mesi ve . potasyumun hücre zarlar#305;ndan d#305;#351;ar#305; pompalanmas#305; için uygun ortam#305; sa#287;lamaya yard#305;m eder. Sodyum azl#305;#287;#305; mide kramplar#305;, anorexia, kar#305;#351;t#305;rma, dehidrasyon, depresyon, ba#351; dönmesi, yorgunluk, hayal görme, ba#351;ar#305;s#305;, kalp çarp#305;nt#305;s#305;, tat duyusu bozuklu#287;u, uyu#351;ukluk, dü#351;ük kan bas#305;nc#305;, haf#305;za bozuklu#287;u, kas zay#305;fl#305;#287;#305;, tiksinme, zay#305;f koordinasyon, nöbet ve kilo kayb#305;na sebep olur. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;,hamsi bal#305;#287;#305;, peynir, deniz tuzu, kabuklu deniz hayvanlar#305;, k#305;rm#305;z#305; ve ye#351;il biber ve deniz sebzeleri. SÜLFÜR: Sülfür kan#305; dezenfekte etmekte/temizlemekte önemlidir ve vücudun bakterilere direncine yard#305;mc#305; olur. Mineraller vücudumuzun zehirli maddelere, radyasyonun ve hava kirlili#287;inin zararl#305; etkilerine kar#351;#305; korur. Safra salg#305;s#305;n#305; canland#305;r#305;r ve ya#351;lanma prosesini yava#351;lat#305;r. Kaynaklar#305;:Maden sular#305;, Brüksel lahanas#305;, kuru fasulye, lahana, yumurta, bal#305;k, sar#305;msak, et, so#287;an, deniz tuzu, soya fasulyesi, #351;algam. KALS#304;YUM: Kalsiyum bir çok ki#351;inin bildi#287;i gibi . kemik ve di#351;lerin yap#305;, olu#351;um ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yard#305;mc#305; olur. Bu temel mineral ayn#305; zamanda. kan bas#305;nc#305;, kan p#305;ht#305;la#351;mas#305;, kas büyümesi, sinir geçirme, kanser önleme, enerji üretme, ya#287; parçalamaya yard#305;mc#305; olur ve erken kalp hastal#305;klar#305; riskini azalt#305;#287;#305;na inan#305;l#305;r. Kalsiyum magnezyumla birlikte birbirini tamamlayarak mükemmel çal#305;#351;#305;r. Örne#287;in kalsiyum kaslar#305; kasarken/gererken magnezyum gev#351;etir. Azl#305;#287;#305; eklem a#287;r#305;lar#305;, t#305;rnak k#305;r#305;lmas#305;, depresyon, çarp#305;nt#305;, hayal görme, yüksek kan kolestorölü, kalp çarp#305;nt#305;s#305;, yüksek tansiyon, hiperaktif egzama, uykusuzluk, kas kramplar#305;, sinirlilik, renk soluklu#287;u, romotoit artirit, ra#351;itizm ve di#351; çürümesine yol açar. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, Badem, asparagus, brokoli, tereya#287;#305;, lahana, keçiboynuzu, karahindiba çiçe#287;i, ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, keçi sütü, incir, süt ve süt ürünleri, somon bal#305;#287;#305;, sardunya bal#305;#287;#305;, deniz tuzu, deniz ürünleri, susam tohumlar#305;, #351;algam ye#351;illi#287;i, bö#287;ürtlen yapra#287;#305;, ku#351;burnu, nane, yulaf, hardal ye#351;illi#287;i. MAGNEZYUM: #304;nsan vücudunda %0.05 magnezyum bulunur. Buda ortalama bir insanda 35 gr'a kar#351;#305;l#305;k gelir. Kan#305;n litresinde 1.6-2.1 miliekivalan magnezyum bulunur. Magnezyum insan vücuduna kalsiyumun kullan#305;m#305;, kalp fonksiyonlar#305;, kan bas#305;nc#305;, enerji üretimi, dinlenerek uyumaya yard#305;m etmede gereklidir. E#287;er vücutta magnezyum eksikli#287;i varsa, kaslar#305; kalsiyum istila edip kramplara/se#287;irmelere neden olabilir. Beslenme düzeninde kalsiyum, magnezyum, sodyum ya da potasyum eksikli#287;i bacak kramplar#305;na sebep olabilmektedir. Terlendi#287;inde vücutta depolanan bu mineral kullan#305;lmaya ba#351;lar. Ara#351;t#305;rmac#305;lar kalp krizi kurbanlar#305;n#305;n genellikle kan#305;nda ve kalp kaslar#305;nda .magnezyum azl#305;#287;#305;n#305; tespit etmi#351;lerdir. Azl#305;k belirtileri ast#305;m, kalp tutuklulu#287;u, kronik yorgunluk, uykusuzluk, asabiyet, sindirim azl#305;#287;#305;, solunum bozukluklar#305;, h#305;zl#305; kalp at#305;#351;lar#305; ve ku#351;at#305;lmad#305;r. .Kalp krizlerinde hastaya hemen magnezyum verili#351;i ya#351;amas#305;n#305; %60 art#305;rd#305;#287;#305; bilinmektedir. Çocuklar ve ya#351;l#305;lar için özellikle k#305;#351; aylar#305;nda magnezyum gereklidir. .Migrene kar#351;#305; özellikle magnezyum mineral takviyesi yap#305;lmaktad#305;r. Magnezyum beyindeki damarlar#305; rahatlatarak kan ak#305;#351;#305;n#305; iyile#351;tirmektedir. Kaynaklar#305;:Maden sular#305;, elma, kay#305;s#305;, avokado, muz, pekmez-tahin, bezelye, esmer pirinç, süt ürünleri, bal#305;k, incir, sar#305;msak, greyfurt, ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, limon, Lima fasulyesi, et, ceviz, karabiber, maydanoz, #351;eftali, nane, somon bal#305;#287;#305;, deniz tuzu, susam tohumu, soya fasulyesi, tofu, tah#305;l ve tah#305;l taneleri. POTASYUM: Potasyum vücut s#305;v#305;lar#305;n#305;n dengesinin sürdürülmesi, sinir sinyallerinin iletimi, insülün serbest b#305;rakmas#305;, kas gerilmesine yard#305;mc#305; olur. Rafine ürünler kullan#305;ld#305;#287;#305; için .potasyum azl#305;#287;#305; insanlar için s#305;k görülür çünkü diüretik al#305;#351;#305; ve fazla miktarda su içi#351;i hayati potasyumun d#305;#351;ar#305; at#305;lmas#305;na neden olur. Domatesteki potasyum vücudun ihtiyac#305; olan ama tansiyonu art#305;ran sodyumun yerine geçer. Potasyum yorgunluk, zay#305;fl#305;k, ruhsal depresyon, dü#351;ük tansiyon, kas yorgunlu#287;u, tuz tutunumu ve normal d#305;#351;#305; kalp at#305;#351;lar#305;na sebep olur. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, avokado, muz, k#305;rm#305;z#305; pancar, esmer pirinç, hurma, meyve kurusu, incir, bal#305;k, meyve, sar#305;msak, p#305;rasa, domates, et, f#305;nd#305;k, portakal, patates, piliç, kuru üzüm, sebzeler, tah#305;l taneleri. BOR: Bor sa#287;l#305;kl#305; kemikler, di#351;ler ve kalsiyum, magnezyum ve fosforun uygun metabolizmas#305; için ihtiyaç duyulan iz mineralidir. Bor .beyin fonksiyonlar#305;n#305; geli#351;tirir, kemik erimesini azalt#305;r ve kas yapar. Bor azl#305;#287;#305; D vitamini azl#305;#287;#305;n#305; h#305;zland#305;r#305;r. D vitaminini böbreklerde en aktif form haline dönü#351;türmek için gereklidir. .Östrojen gibi belli hormonlar#305;n aktive edilmesi için bor gerekmektedir. Kaynaklar#305;:Maden sular#305;, elma, havuç, tah#305;l, üzüm, yaprakl#305; sebzeler, f#305;nd#305;k, armut. DEM#304;R: Demir bir çok enzim için hayati bir bile#351;endir. Hastal#305;klara direnci azalt#305;r, yorgunlu#287;u azalt#305;r ve .kan#305;n k#305;rm#305;z#305; hücrelerinin oksijenlenmesini sa#287;lar. Azl#305;#287;#305; anemi, konsantrasyon azl#305;#287;#305;, k#305;r#305;lgan saçlar, uyku hali, k#305;r#305;lgan kemikler, sinirlilik, #351;i#351;manl#305;k, azalan fiziksel kapasite ve azalan ba#287;#305;#351;#305;kl#305;k fonksiyonlar#305;na sebep olur. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, badem, avokado, fasulye, k#305;rm#305;z#305; pancar, pancar, m#305;s#305;r gevre#287;i, hurma, ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, ci#287;er, Lima fasulyesi, böbrek, et, yumurta, bal#305;k, akdar#305;, f#305;nd#305;k, midye, #351;eftali, armut, piliç, kabak, kuru üzüm, pirinç, kahve, tah#305;l, deniz sebzeleri istiridye. MANGANEZ: Manganez minerali kemik olu#351;umu ve bak#305;m#305;, ba#287; dokular#305; için çok gereklidir. .Protein ve genetik malzemelerin sentezine katk#305;da bulunur ve besinlerden enerji üretmeye yard#305;mc#305; olur. Ayn#305; zamanda antioksidan görevi görür ve normal kan p#305;ht#305;la#351;mas#305;na yard#305;mc#305; olur. Manganez . glikoz metabolizmas#305;n#305;n anahtar enziminde önemli bir yard#305;mc#305; faktördür. Azl#305;#287;#305; diyabet ve s#305;k s#305;k pankreas sorunlu .erken do#287;umlara sebep olabilmektedir. Diyabetliler normal ki#351;ilerin yakla#351;#305;k yar#305;s#305; kadar manganeze sahiptirler. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, avokado, kuru bezelye, yumurta, ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, f#305;nd#305;k, deniz sebzeleri, tah#305;l taneleri, kara hindiba çiçe#287;i. FOSFOR: Fosfor hem. kemik hem de di#351; olu#351;umu için gereklidir ve hücrelerin büyümesine yard#305;m eder. Azl#305;#287;#305; pek yayg#305;n olmamakla birlikte kötü absopsiyon, endi#351;e, kuruntu, düzensiz nefes, deri hassasl#305;#287;#305;, zay#305;fl#305;k ve kilo de#287;i#351;imine sebep olur. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, asparagus, m#305;s#305;r, süt ürünleri, yumurta, bal#305;k, meyveler, meyve suyu, p#305;rasa, piliç, et, kepek.. L#304;TYUM: Lityum beyinin depresyon ve alkol ba#287;#305;ml#305;l#305;#287;#305; gibi .ruhsal bozukluklar#305;n sebeplerini azaltma ve önlemeye yard#305;mc#305; olur. Bu mineral azl#305;#287;#305; pek yayg#305;n de#287;ildir. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, inek ci#287;eri, patl#305;can yaprakl#305; sebzeleri p#305;rasa, patates, tah#305;llar, deniz ürünleri ve domates.. SELENYUM: Savunma sisteminin güçlendirilmesinde katk#305;da bulunur. .Kanserden korumada etkilidir. Serbest radikallerin art#305;#287;#305; durumlarda (sigara içilmesi, hava kirlili#287;i, ultraviole #305;#351;#305;nlar#305; ve radyasyona maruz kalma) etkilidir. Kardiyovasküler hastal#305;klardan korunmaya yard#305;mc#305; olur. Karaci#287;er fonksiyonlar#305;n#305;n korunmas#305;na yard#305;mc#305;d#305;r. Üreme yetene#287;inin korunmas#305;n#305; sa#287;lar . Ç#304;NKO: Tüm mineraller vücut için önemli iken, çinko di#287;erleri içinde en a#287;#305;r i#351;çilerden biridir. Çinko sperm üretiminde çok önemlidir. Çinko azl#305;#287;#305; .sperm say#305;s#305; azl#305;#287;#305; ve testosteron seviyesinin azl#305;#287;#305;na sebep olmaktad#305;r. Geç iyile#351;en kesik ve yaralar bedenin çinkoya ihtiyac#305;n#305; gösterebilir. Bu madde yaralar#305;n iyile#351;mesini h#305;zland#305;rmakta önemlidir. .Hücreleri yenilemek ve yenilerinin olu#351;mas#305;n#305; sa#287;lamada çinko önemlidir. Kaynaklar#305;: Maden sular#305;, biftek, istiridye, hindi ,tah#305;l ve baklagiller, kahvalt#305; gevrekleri, lifli yiyecekler.
EN SA#286;LIKLI 60 BES#304;N MADDES#304;
BES#304;NLER
MADEN SUYU Besin maddesi olarak mineraller iki gruba ayr#305;l#305;yor: Bol (bulk) bulunan veya temel mineraller ve iz (k#305;t) mineralleri. Bol mineraller - kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg), sodyum (Na), potasyum (K) ve fosfor (P) - insan vücudu için fazla miktarda gereken mineraller. Vücutta az miktarda bulunmas#305; gereken mineraller, yani iz mineralleri ise bor, krom, bak#305;r, germanyum, iyot, demir, manganez, molibden, selenyum, silika, sülfür, vanadyum ve çinko. Vücudun dengesi için çok önemli olan bu minerallerden birinin eksikli#287;i ya da lüzumundan az olmas#305;, di#287;er mineralleri de etkileyerek vücudun dengesinin bozulmas#305;na sebep oluyor. Peki vücut mineral eksi#287;ini nas#305;l tamamlayacak? Hangi mineralleri hangi g#305;dalardan alacak? Ne yaz#305;k ki bugün yedi#287;imiz besinlerin büyük bölümü bu minerallerden yoksun. Zira y#305;llar boyu ayn#305; tarlalarda ayn#305; sebzeler yeti#351;tirildi#287;i için bu topraklar art#305;k mineral bak#305;m#305;ndan eskisi kadar zengin de#287;il. Hatta art#305;k sadece Türkiye de#287;il, dünyan#305;n her yerindeki topraklar eskiden sahip olduklar#305; 20'ye yak#305;n minerali kaybetmi#351; durumda. Bu mineralleri almak için geriye tek bir kaynak kal#305;yor, o da maden suyu. Çözünmü#351; halde mineral ve gaz ihtiva eden kaynak sular#305;na maden suyu ad#305; veriliyor. #304;lk ça#287;lardan beri, bugünkü gibi #351;i#351;elenmi#351; halde de#287;ilse de #351;ifal#305; yeralt#305; sular#305;n#305; kullan#305;yor insanlar. Bugün gelinen noktada ise maden suyu içmek neredeyse sa#287;l#305;kl#305; bir hayat için mecburiyet haline geldi. Topraktaki azalan mineral seviyesinin sebzelere etkisi, tabii sebze - meyve tar#305;m#305; yerine genetik olarak i#351;lenmi#351; tohum kullan#305;larak tar#305;m yap#305;lmas#305; ve dünyada baz#305; #351;ehirlerde içme suyu #351;ebekelerinin giderek kirlenip mikropland#305;#287;#305; #351;üphesi sebebiyle, özellikle Bat#305;'da her geçen gün maden suyu tüketimi art#305;#351; gösteriyor. Avrupa ve Amerika'da sa#287;l#305;kl#305; olmas#305;n#305;n yan#305; s#305;ra güzellik ve gençlik verici özellikleri sebebiyle de maden suyu tercih ediliyor. Bugün Avrupa'da y#305;ll#305;k ki#351;i ba#351;#305;na maden suyu tüketimi 24 litre civar#305;nda. Mineral de#287;eri bak#305;m#305;ndan Avrupa'ya göre 4- 5 kat daha zengin ve sa#287;l#305;#287;a çok daha yararl#305; kaynaklara sahip olmam#305;za ra#287;men Türkiye'de bu rakam henüz sadece 2.2 litre. Modern hayat#305;n bir neticesi olarak ne yaz#305;k ki art#305;k tarladan, a#287;açtan henüz kopar#305;lm#305;#351;, taze sebze ve meyveler tüketemiyoruz. Muamele görmü#351; besinler ise belki bize ihtiyac#305;m#305;z olan kaloriyi sa#287;l#305;yor ama sa#287;l#305;kl#305; bir hayat sürdürmemiz için gereken vitamin ve mineralleri veremiyor. Yani Tarkan gibi günde üç kez küveti doldurup maden suyu banyosu yapmam#305;z gerekmiyor ama vücudumuzun verdi#287;i sinyalleri do#287;ru de#287;erlendirip eksik mineralleri do#287;ru besinlerle ve maden suyu ile telafi etmemizde fayda var. Daha sa#287;l#305;kl#305; bir hayat için! SODA VE MADEN SUYU AYNI #350;EY M#304;? Jeolojik ve fiziksel olarak koruma alt#305;nda tutulan yer alt#305; sular#305;ndan kuyu aç#305;larak veya kaynaktan doldurularak elde edilmi#351;, çözünmü#351; kat#305; madde muhtevas#305; toplam 250 ppm'den daha az olmayan sulara maden suyu ad#305; verilir. Çözünmü#351; mineral tuzlar#305;, elementler ve gaz ihtiva eder. Mineralli sular#305; di#287;er sulardan ay#305;ran özellik, kayna#287;#305;ndan elde edildi#287;i anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler ihtiva etmeleridir. 500 ppm'den daha az mineral içerenlere dü#351;ük mineralli su, 1500 ppm'den daha fazla içerenlere yüksek mineralli su denilmektedir. Genellikle maden suyu ile sodan#305;n ayn#305; #351;ey oldu#287;u zannedilir. Oysa bu ikisinin tek ortak noktas#305; mideyi rahatlatma özelli#287;ine sahip olmalar#305;d#305;r. Soda, içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit eklenmesi suretiyle yap#305;l#305;r. Yani musluk suyuna karbondioksit eklenerek soda elde edilebilir. Oysa maden suyu yerin en derin katmanlar#305;ndan ç#305;kar ve ç#305;kt#305;#287;#305; yerin jeolojik özelliklerini ta#351;#305;r. Magmadan ald#305;#287;#305; karbondioksit gaz#305;n#305;n bas#305;nc#305; vas#305;tas#305;yla yeryüzüne ç#305;kan maden sular#305;, yukar#305; do#287;ru bu hareketleri esnas#305;nda geçtikleri toprak katmanlardan mineralleri toplarlar. Bu yüzden maden sular#305; mineral bak#305;m#305;ndan çok zengindir. Soda ise mineral ihtiva etmez. Vitaminler Minerallerle #304;#351;e Yarar Vücut için gerekli besin maddeleri an#305;ld#305;#287;#305;nda ilk olarak vitaminler akla geliyor. Oysa vitaminler ne kadar gerekliyse mineraller de o kadar vazgeçilmez. Hatta mineralleri `Besinlerin Sinderellas#305;` olarak tan#305;mlayan Dr. Earl Mindell`a göre vitaminler ne kadar önemli olursa olsunlar mineraller olmadan faydal#305; de#287;iller. Mindell, en çok bilinen yedi mineralin kalsiyum, iyot, demir, magnezyum, fosfor, selenyum ve çinko oldu#287;unu, vücudun düzenli fonksiyonlar#305; için ise gerçekte 18 mineral gerekti#287;ini vurguluyor. Mindell, minerallerin yard#305;m#305; olmadan vitaminlerin i#351;lev gösteremeyece#287;ini savunarak, "Vücudunuz bu ikilinin birlikteli#287;ine ihtiyaç duyar" diyor. Mineraller Kalsiyum
• Kemikleri ve di#351;leri korur, kemik kayb#305; ve k#305;r#305;lmas#305; riskini azalt#305;r.
• Ba#287;#305;rsak kanseri riskinin azalt#305;lmas#305;na yard#305;mc#305; olur.
• Uykusuzlu#287;a iyi gelir.
Demir
• Büyümeye yard#305;m eder.
Magnezyum • Ya#287;lar#305;n yak#305;lmas#305;na ve enerji üretimine yard#305;mc#305; olur. • Depresyonla mücadeleye yard#305;m eder. • Daha sa#287;l#305;kl#305; bir kardiyovasküler sistem sa#287;lar ve kalp krizini önlemeye yard#305;mc#305; olur. • Di#351;leri sa#287;l#305;kl#305; tutar. • Kalsiyumla birle#351;erek do#287;al bir sakinle#351;tirici olarak çal#305;#351;#305;r. • Adet öncesi sendromlar#305; (PMS) azalt#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Ö#287;ütülmemi#351; tah#305;llar, incir, badem, f#305;nd#305;k, çekirdek, koyu ye#351;il sebzeler, muz. Potasyum • Beyne oksijen göndererek zihinsel faaliyetlerimize yard#305;m eder. • Vücut at#305;klar#305;n#305;n ç#305;kart#305;lmas#305;nda yard#305;mc#305; olur. • Kan bas#305;nc#305;n#305; azaltmaya yard#305;mc#305;d#305;r. • Alerji tedavisinde faydas#305; vard#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Turunçgiller, domates, tüm ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, nane yapraklar#305;, ayçekirde#287;i, muz, patates. Selenyum • Çe#351;itli kanserlere kar#351;#305; korur. • Kalp hastal#305;#287;#305; ve felç riskini azaltmaya yard#305;m eder. • Genç elastik dokular#305;n korunmas#305;na yard#305;mc#305;d#305;r. • S#305;cak basmas#305; ve menopoz s#305;k#305;nt#305;lar#305;n#305; yat#305;#351;t#305;r#305;r. • Kepe#287;in tedavisine ve önlenmesine yard#305;mc#305; olur. • Sperm say#305;s#305;n#305; ve erkekteki verimlili#287;i artt#305;r#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Deniz ürünleri, böbrek, karaci#287;er, bu#287;day tohumu, kepek, ton bal#305;#287;#305;, so#287;an, domates, brokoli, sarm#305;sak. Çinko • Dahili ve harici yaralar#305;n iyile#351;me süresini h#305;zland#305;r#305;r. • T#305;rnaklar üzerindeki beyaz noktalar#305; yok eder. • Prostat sorunlar#305;n#305;n önlenmesine yard#305;mc#305; olur. • Büyüme ve zihinsel uyan#305;kl#305;#287;#305; destekler. • Zihinsel rahats#305;zl#305;klar#305;n tedavisine yard#305;m eder. • So#287;uk alg#305;nl#305;#287;#305;n#305;n uzunlu#287;unu ve #351;iddetini azaltmaya yard#305;mc#305;d#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Et, karaci#287;er, deniz ürünleri (özellikle istiridye), bu#287;day tohumu, bira mayas#305;, balkaba#287;#305; çekirde#287;i, yumurta, toz hardal. Manganez
• Bitkinli#287;in giderilmesine yard#305;mc#305; olur.
• Kas reflekslerinin yard#305;m eder.
Vitaminlerle ilgili #351;a#351;#305;rt#305;c#305; gerçekler • Bir sigara 25 - 100 miligram C vitaminini yok eder. • Hava kirlili#287;i güne#351;in ultraviyole #305;#351;#305;nlar#305;n#305; emdi#287;inden kirlilik oran#305; yüksek #351;ehirlerde ya#351;ayanlar daha az D vitami al#305;r. • Her gün bir kadehten fazla al#305;nan alkol, B1, B6 vitaminleri ve folik asidin tükenmesine neden olabilir. • Yeti#351;kinlere oranla çocuklar 1,5 - 2 kat kadar daha fazla proteine ihtiyaç duyar. • Kanser ara#351;t#305;rmac#305;lar#305;na göre C ve E vitaminleri ile lahana, Brüksel lahanas#305; ve di#287;er sebzelerden elde edilen kimyasallar, kanserojen maddeleri engelliyor. • B1 vitamini hava ve deniz yolculu#287;u rahats#305;zl#305;klar#305;n#305; engeller. • K#305;rm#305;z#305; turp, so#287;an, sarm#305;sak ve p#305;rasa `allicin` olarak adland#305;r#305;lan tüm do#287;al antibiyotikleri içerir ve zaman içersinde zarar verici hastal#305;klar#305; yok eder. • Aspirin, C vitamini salg#305;lama oran#305;n#305; üç kat art#305;r#305;r. • E vitamini tamamlay#305;c#305;lar#305; kullanmak kalp hastal#305;klar#305; riskini azalt#305;r. • Günlük düzenli al#305;nan C vitamini tamamlay#305;c#305;lar#305;, katarakt geli#351;me riskini dü#351;ürür. Vitaminlerin alfabesi - 3 Folik asit (Folate) • Kalp hastal#305;#287;#305; riskini azalt#305;r. • Bebekte do#287;umda olu#351;abilecek kusurlar#305; önler. • Ba#287;#305;rsak parazitlerinden ve g#305;da zehirlenmelerinden korur. • Daha sa#287;l#305;kl#305; görünen bir cilt sa#287;lar. • A#287;r#305; kesici bir görev görür. • Zay#305;fl#305;kta i#351;tah art#305;r#305;r. • Aneminin etkisini azalt#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, havuç, karaci#287;er, yumurta sar#305;s#305;, kay#305;s#305;, balkaba#287;#305;, fasulye, esmer çavdar unu. #304;nositol • Kolesterol seviyelerinin dü#351;ürülmesine yard#305;mc#305; olur. • Saç dökülmesini önlemede yard#305;mc#305;d#305;r. • Egzaman#305;n önlenmesini sa#287;lar. • Sakinle#351;tirici bir etki yarat#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Karaci#287;er, bira mayas#305;, greyfurt, kuru üzüm, bu#287;day tohumu, pekmez, f#305;st#305;k, lahana. C vitamini • Yaralar#305;, yan#305;klar#305; ve kanayan di#351; etlerini iyile#351;tirir. • #304;drar yollar#305; enfeksiyonu tedavisinde kullan#305;lan ilaçlar#305;n etkinli#287;ini art#305;r#305;r. • Ameliyat sonras#305; iyile#351;meyi h#305;zland#305;r#305;r. • Birçok viral ve bakteriyel enfeksiyonun önlenmesine ve genellikle ba#287;#305;#351;#305;kl#305;k sisteminin güçlenmesine yard#305;mc#305; olur. • Kansere neden olan maddelerin olu#351;mas#305;na kar#351;#305; koymada yard#305;mc#305; olur. • Damarlardaki kan p#305;ht#305;la#351;mas#305;n#305; dü#351;ürür. • So#287;uk alg#305;nl#305;#287;#305;n#305;n tedavisinde ve önlenmesinde yard#305;mc#305;d#305;r. • Protein hücrelerini bir arada tutarak ya#351;am#305; uzat#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Turunçgiller, meyveler, ye#351;il yaprakl#305; sebzeler, domates, karnabahar, patates ve biberler. D vitamini • Güçlü kemik ve di#351;ler için kalsiyum ve fosforu kullan#305;r. • A ve C vitaminleriyle birlikte al#305;nd#305;#287;#305;nda so#287;uk alg#305;nl#305;#287;#305;n#305; önler. • Konjonktivitin tedavisine yard#305;mc#305; olur. • Do#287;al kaynaklar#305;: Bal#305;k ci#287;eri ya#287;#305;, sardalya, ringa, somon bal#305;#287;#305;, ton, süt ve süt ürünleri ile güne#351; #305;#351;#305;#287;#305;. E vitamini • Hücresel ya#351;lanmay#305; yava#351;latarak daha genç görünmenizi sa#287;lar. • Daha fazla dayanma gücü vermek için vücuda oksijen sa#287;lar. • A vitaminiyle birlikte çal#305;#351;arak akci#287;erleri hava kirlili#287;inden korur. • Çe#351;itli kanserleri önlemeye yard#305;m eder. • Kan p#305;ht#305;la#351;mas#305;n#305; önler ve çözer. • Yan#305;klar#305;n iyile#351;mesini h#305;zland#305;r#305;r. • Kan bas#305;nc#305;n#305; dü#351;ürür. • Dü#351;ü#287;ün önlenmesine yard#305;mc#305; olur. • Kalp hastal#305;#287;#305; ve felç riskini azalt#305;r. • Do#287;al kaynaklar#305;: Bitkisel ya#287;lar, f#305;nd#305;k, Brüksel lahanas#305;, ye#351;il yaprakl#305;lar, #305;spanak, kepek, tah#305;l, yumurta, bu#287;day tohumu, soya fasulyesi. Hangi mesle#287;e hangi vitamin • Dansç#305;lar: Kalsiyum - magnezyum kompleks (soya isoflavonoidler ile birlikte), sabah ve ak#351;am 2 tablet, Koenzim - Q10, günlük 30 - 100 miligram, günlük 1000 mcg octocosanol en iyi tamamlay#305;c#305;lard#305;r. • Atletler: E#287;er hareketli sporlarla u#287;ra#351;#305;yorsan#305;z daha fazla kompleks karbonhidrat ve proteine ihtiyaç duyars#305;n#305;z. Su kayb#305;na kar#351;#305; da taze ya da haz#305;r meyve sular#305; susuzlu#287;u giderici en iyi, h#305;zl#305; enerji içece#287;idir. Tamamlayc#305; olarak günde iki kez 50 miligram B kompleks, günlük 30 - 100 miligram koenzim - Q10, günde 3 kez 1000 mcg. octocosanol alabilirsiniz. • Ko#351;ucular: Çekirdek, yer f#305;st#305;#287;#305;, C, E vitaminleri ve selenyum gibi antioksidan al#305;m#305;n#305; artt#305;rmal#305;s#305;n#305;z. Ayr#305;ca sabah ve ak#351;am 50 miligram B kompleks almal#305;s#305;n#305;z.
Alkole ilgiyi azaltanlar
Cinsellik ve vitaminler
Sonsuz Sevgilerimle
Do you Yahoo!? Make Yahoo! your home page Received on Tue May 17 12:42:30 2005 Bu mesajin iceriginden yalnizca gondericisi sorumludur. E-kaynak.net liste arsivi mesaj icerigiyle ilgili herhangi bir sorumluluk kabul etmez. |